- 500gr di Parmigiano Reggiano DOP di altà qualità
da mucche nobili stagionato 18 Mesi
- 500 gr di Parmigiano Reggiano DOP da mucche nobili
stagionatura 23/24 mesi
- Passata di Pomodoro Biologica (500gr) Holerilla
Ingredienti: Pomodoro da agricoltura biologica 100%
Origine del pomodoro: Italia
- Sugo di Pomodoro con Scalogno Biologico (500gr)
Holerilla
Ingredienti: pomodoro* (91,4%), scalogno* (8,5%),
sale *agricoltura biologica
- Fettuccine del Senatore al Farro (500gr) Natura
Maestra
Realizzati con grani Senatore e farro dicocco (al 50%)
macinando a pietra solo chicchi a corpo grosso di
prima scelta integri del germe, la pasta si ottiene
impastando la farina con acqua, con trafilatura a
bronzo e per mantenerne tutte le caratteristiche
organolettiche, viene essiccata in cella a bassa
temperatura per 48h.
- Rigatoni del Senatore (500gr) Natura Maestra
Realizzate con grano "Senatore Cappelli" macinando
a pietra solo chicchi a corpo grosso di prima scelta
integri del germe, la pasta si ottiene impastando la
farina con acqua, con trafilatura a Bronzo e per
mantenerne tutte le caratteristiche organolettiche,
viene essiccata in cella a bassa temperatura per 48h.
- Olio Itran’s Madonna dell’Olivo (500 ml)
"Itran’s" di Madonna Dell'Olivo alla vista appare di un
bel colore giallo dorato intenso con leggere tonalità
verdi, limpido. Al naso si apre pieno e avvolgente,
ricco di sentori balsamici di menta, basilico e
prezzemolo, cui si aggiungono note fruttate di
pomodoro di media maturità, banana e mela bianca.
Fine e complesso al palato, è dotato di toni vegetali di
sedano, cicoria e lattuga di campo. Amaro potente e
piccante spiccato.