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LA GRANDE BOTTEGA ITALIANA
Una rete agricola di coltivatori, allevatori, produttori, persone e clienti, che fanno della cura delle cose, del territorio e del cibo il loro stile di vita.
PARMIGIANO REGGIANO
Un prodotto DOP nato dal latte delle nostre bovine, naturalmente senza glutine e privo di lattosio.
Azienda agricola Mondo Piccolo, matricola 2271, per La Grande Bottega Italiana.
LA NOSTRA FILIERA 100% ITALIANA
La nostra azienda agricola Mondo Piccolo copre tutta la filiera: fieno, bovine solo da latte, latte e produzione di Parmigiano Reggiano Alta Qualità.
LA NOSTRA FILOSOFIA
I SAPORI E SAPERI DELL’ITALIA FATTA A MANO
Produzione, Valorizzazione e Distribuzione diretta al consumatore si alleano per diffondere l’eccellenza artigiana in tutto il mondo.
IL BELLO
il sapere degli artigiani, l’unicità dei loro prodotti e territori, la tradizione nel coltivare, nell’allevare e nel lavorare la materia prima
IL BUONO
i buoni sapori dei cibi, il gusto delle eccellenze, la naturalità delle lavorazioni derivano dalla maestria degli artigiani
IL GIUSTO
l’etica nella produzione, il rispetto delle biodiversità e delle stagionalità definiscono il significato che diamo alla sostenibilità
IL VERO
il benessere dell’uomo (e degli animali) al centro e tutto intorno un sistema di mantenimento e implementazione dei sapori e dei saperi.
LA NOSTRA DISPENSA
La Grande Bottega Italiana realizza il desiderio di chi vuole avere una “dispensa di emozioni”: cibi
originali, buoni, prodotti come da tradizione.
PARMIGIANO REGGIANO
PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATURA OLTRE 30 MESI
Da €12,95
PARMIGIANO REGGIANO 60 MESI | RISERVA SPECIALE
Da €25,00
PARMIGIANO REGGIANO 70 MESI | RISERVA SPECIALE
Da €35,00
ABBINAMENTO DI DIVERSE STAGIONATURE DI PARMIGIANO REGGIANO
Da €54,00
PARMIGIANO REGGIANO | 500gr da 18 mesi + 500gr 24 mesi
€18,90
Prezzo normale
€22,45
ESPERIENZA E PASSIONE
Davide, Luigi e Stefano valorizzano il sapore e sapere del Parmigiano Reggiano di Alta Qualità rendendo accessibile a tutto il mondo questa eccellenza.
DAL NOSTRO MAGAZINE
La conoscenza, le storie, il gusto e i sapori dell’Italia fatta a mano.
La fase di riposo del Parmigiano Reggiano favorisce la trasformazione delle caseine in amminoacidi semplici. Questo processo rende il prodotto più digeribile e adatto a soggetti allergici o intolleranti.
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Il Parmigiano Reggiano è patrimonio e simbolo dell’enogastronomia italiana. Un prodotto artigianale, sano ma anche delicato.
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La nostra azienda agricola Mondo Piccolo copre tutta la filiera: fieno, bovine solo da latte, latte e produzione di Parmigiano Reggiano Alta Qualità.
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Il formaggio per eccellenza, protagonista indiscusso dell’enogastronomia italiana. I nostri mastri casari custodiscono saperi e segreti di un’arte millenaria.
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