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Controne-Kichererbsen - 300g - Azienda Agricola Ferrante
Controne-Kichererbsen - 300g - Azienda Agricola Ferrante
Controne-Kichererbse, angebaut nach bäuerlicher Tradition.
In einer solch besonderen Realität erreicht sogar die Produktion von Kichererbsen in den Gebieten Frascineta und Laureta unnachahmliche Qualitätsstandards: Der Geschmack dieser Hülsenfrüchte ist die Synthese der hervorragenden territorialen Merkmale sowie der Entscheidungen eines leidenschaftlichen, harmonisch arbeitenden Mannes mit den Variationen der Jahreszeiten.
Controne ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Salerno, die für den Anbau von weißen Bohnen bekannt ist, einer feinen Hülsenfruchtsorte, die in kleinen Mengen produziert wird und von Slow Food zu den 100 zu schützenden italienischen Spezialitäten zählt.
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Parmigiano Reggiano wird von unserem Unternehmen hergestellt, das die gesamte Produktionskette abdeckt: Heu, Milchproduktion, Herstellung von Parmigiano Reggiano, Reifung, Direktverkauf, gekühlte Lieferung nach Hause.
Für jeden Laib Parmigiano Reggiano verwenden wir etwa 500 Liter Milch, die anschließend 12, 24, 30 Monate und darüber hinaus, bis zu 70 Monate, reift. Wir müssen nicht nur die gesamte Lieferkette verfolgen und in den gesamten Produktionsprozess investieren, sondern auch die Fixkosten, das Personal, die Marketingkosten und den spezialisierten Kühlversand des Unternehmens unterstützen.
Wir legen großen Wert darauf, qualitativ hochwertigen Parmigiano Reggiano zu produzieren und unseren Kunden ein Produkt mit einem hohen Preis-Leistungs-Verhältnis zu garantieren.
Wir akzeptieren Kreditkarten (Visa, Mastercard und American Express) und PayPal. Wir akzeptieren KEINE Nachnahme.
Kein Problem, wir versenden in ganz Italien und können Parmigiano Reggiano auch an Ihr Urlaubsziel liefern.
Mit dem Kauf von Parmigiano Reggiano von La Grande Bottega Italiana kaufen Sie direkt beim Hersteller Mondo Piccolo. Unser Vertriebskanal ist ausschließlich online, da wir uns nicht der Logik des großflächigen Einzelhandels unterwerfen wollen und darauf bedacht sind, das beste Produkt zum bestmöglichen Preis anzubieten.
Der Versand erfolgt mit Eis oder Lebensmittelgel mit einer voraussichtlichen Dauer zwischen 48 und 72 Stunden. Stellen Sie das Produkt so schnell wie möglich nach Erhalt in den Kühlschrank.
Parmigiano Reggiano DOP hat Spezifikationen, wird im 12. Monat getestet und der Laib ist vollständig gebrandet. Mit fortschreitender Würzzeit kann es zu Infiltrationen und/oder anderen Problemen kommen, die die Qualität verschlechtern. Die Entscheidung, es durch die Meldung des Problems zu einem günstigeren Preis zu vermarkten, liegt ausschließlich beim Hersteller.
Im Fall der Grande Bottega Italiana legen wir Wert auf den Parmigiano Reggiano Mondo Piccolo mit der Seriennummer 2271, der mit der Expertise des Parmigiano Reggiano-Konsortiums ausgewählt und auf Fehlerfreiheit getestet wurde.
Unser Unternehmen befindet sich in Roccabianca, in der Provinz Parma.
Parmigiano Reggiano wird immer vakuumverpackt versendet, um seine Frische zu bewahren.
Parmigiano Reggiano ist 12 Monate haltbar
Nein, wir erlauben keine Zahlung per Nachnahme, da das Produkt bei Nichtabholung verderben kann.
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DETAILS UND MERKMALE
Entdecken Sie unsere Geschmackskombinationen, sorgfältig ausgewählt von Davide Rampello, dem absoluten Gaumen italienischer Speisen und Weine.
Entdecken Sie die Frucht einer magischen Kunst neu, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
WÜRZE
Unser Parmigiano Reggiano zeichnet sich durch eine harte, gekochte und langsam reifende Textur aus, die aus roher, teilentrahmter, 100 % italienischer Qualitätsmilch gewonnen wird, keiner Wärmebehandlung unterzogen wird und keine Zusatzstoffe enthält. Dank dieser Milch mit hohen Gehalten an Kasein und Fett ist es möglich, einen Parmesan herzustellen, der auch nach langer Reifung süß und angenehm am Gaumen bleibt.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN DER FORM
