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DER GROSSE ITALIENISCHE SHOP
Ein landwirtschaftliches Netzwerk aus Erzeugern, Züchtern, Produzenten, Menschen und Kunden, die es zu ihrem Lebensstil machen, sich um Dinge, Territorium und Lebensmittel zu kümmern.
PARMESAN KÄSE
Ein DOP-Produkt aus der Milch unserer Kühe, von Natur aus gluten- und laktosefrei.
Agrarunternehmen Mondo Piccolo, Seriennummer 2271, für La Grande Bottega Italiana.
UNSERE 100 % ITALIENISCHE LIEFERKETTE
Unser Bauernhof Mondo Piccolo deckt die gesamte Lieferkette ab: Heu, nur Milchkühe, Milch und Produktion von hochwertigem Parmigiano Reggiano.
UNSERE PHILOSOPHIE
DIE AROMEN UND DAS WISSEN DES HANDGEFERTIGTEN ITALIENS
Produktion, Verwertung und Direktvertrieb an den Verbraucher arbeiten zusammen, um handwerkliche Exzellenz auf der ganzen Welt zu verbreiten.
DIE SCHÖNE
das Wissen der Handwerker, die Einzigartigkeit ihrer Produkte und Gebiete, die Tradition im Anbau, der Züchtung und der Verarbeitung des Rohmaterials
DAS GUTE
Der gute Geschmack der Speisen, der Geschmack der Exzellenz, die Natürlichkeit der Verarbeitung sind auf die Meisterschaft der Handwerker zurückzuführen
DAS RECHT
Ethik in der Produktion, Respekt vor Biodiversität und Saisonalität bestimmen die Bedeutung, die wir dem Thema Nachhaltigkeit beimessen
DER WAHRE
Das Wohlergehen von Mensch (und Tier) steht im Mittelpunkt und rundherum ein System der Pflege und Umsetzung von Aromen und Wissen.
UNSERE SPEISEKAMMER
La Grande Bottega Italiana verwirklicht den Wunsch derjenigen, die eine „ Speisekammer voller Emotionen “ haben möchten: Lebensmittel
originell, gut, nach Tradition hergestellt.
PARMESAN KÄSE
Parmigiano Reggiano 60 Monate | Sonderreserve
Ab €12,50
Parmigiano Reggiano 70 Monate | Sonderreserve
Ab €17,50
Verkostung von 3 Jahreszeiten Parmigiano Reggiano 18/24/30 Monate – 2 kg
€40,00
Normaler Preis
€50,45
Verkostung von 4 Jahreszeiten Parmigiano Reggiano 18/24/30/70 Monate - 2 kg
€59,90
Normaler Preis
€71,45
Verkostung von 2 Saisons Parmigiano Reggiano 18/24 Monate - 1 kg
€17,90
Normaler Preis
€22,45
Parmigiano-Reggiano-Paket | 250 g 18 Monate + 250 g 24 Monate + 250 g 70 Monate
€41,90
Normaler Preis
€47,40
Parmigiano-Reggiano-Paket | 250 g 18 Monate + 250 g 24 Monate + 250 g 70 Monate
€40,00
Normaler Preis
€42,85
Parmigiano-Reggiano-Paket | 250 g 18 Monate + 250 g 24 Monate + 250 g 70 Monate
€60,99
Normaler Preis
€71,50
Parmigiano-Reggiano-Paket | 250 g 18 Monate + 250 g 24 Monate + 250 g 70 Monate
€49,95
Normaler Preis
€56,50
Parmigiano-Reggiano-Paket | 250 g 18 Monate + 250 g 24 Monate + 250 g 70 Monate
€40,95
Normaler Preis
€46,50
ERFAHRUNG UND LEIDENSCHAFT
Davide, Luigi und Stefano verbessern den Geschmack und das Wissen über hochwertigen Parmigiano Reggiano und machen diese Exzellenz der ganzen Welt zugänglich.
AUS UNSEREM MAGAZIN
Das Wissen, die Geschichten, der Geschmack und die Aromen des handgemachten Italiens.
Die Ruhephase von Parmigiano Reggiano begünstigt die Umwandlung von Kaseinen in einfache Aminosäuren. Dieser Prozess macht das Produkt bekömmlicher und für Allergiker oder Intolerante geeignet.
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Parmigiano Reggiano ist ein Erbe und Symbol italienischer Küche und Weine. Ein handwerklich hergestelltes Produkt, gesund, aber auch zart.
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Unser Bauernhof Mondo Piccolo deckt die gesamte Lieferkette ab: Heu, nur Milchkühe, Milch und Produktion von hochwertigem Parmigiano Reggiano.
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Der Käse schlechthin, der unbestrittene Protagonist der italienischen Küche und des italienischen Weins. Unsere Käsermeister bewahren das Wissen und die Geheimnisse einer tausendjährigen Kunst.
WeiterlesenSIE REDEN ÜBER UNS
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